Agricoltura biologica e sociale
“L’obiettivo finale dell’agricoltura non è la coltivazione di colture, ma la coltivazione e la perfezione degli esseri umani”. (Masanobu Fukuoka)
Le Cinque Pertiche, sito a Fara Olivana con Sola, comprende molteplici attività correlate all’idea cardine che ha fatto nascere e fa crescere il nostro lavoro di tutti i giorni: l’importanza di una coltivazione attenta alla natura e all’uomo.
Questo per noi significa proporre prodotti freschi coltivati con metodo biologico e rispettando la stagionalità delle colture.
Da questi prodotti, produciamo trasformati (conserve, confetture, verdura cotta, minestroni freschi, essiccati) lavorati a mano nel nostro laboratorio, e prepariamo piatti di gastronomia e menù per catering semplici e genuini.
Le Cinque Pertiche vuole, attraverso l’agricoltura biologica e sociale, inoltre, promuovere l’importanza del contatto con la natura e per questo realizza percorsi didattici per le scuole e centri estivi, giornate in campagna per famiglie e Settimane Verdi dedicate ai più piccoli.
Per chiedere come partecipare con la tua scuola, il tuo oratorio o la tua famiglia agli eventi didattici scrivi a barbara.lazzarini@consorziofa.it
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Sede Operativa e Contatti
Via Cascina Fara Nuova, 3 – Fara Olivana con Sola (Bergamo)
lecinquepertiche@cascinaparadisofa.it o chiamaci al 3385314672
